La comida en Brunei tiene mucha influencia malaya, china e hindú. Es común poder ver platillos que combinan las carnes (excepto el cerdo) con los vegetales y el arroz. Se pueden comer los pescados en variadas combinaciones: fritos, a las brasas o con salsa de barbacoa. También existen diversas presentaciones de pollo y e común que los acompañen de kuek melayu (pastelitos dulces hechos de miel y rellenos de cacahuete, pasas y azúcar). Las carnes al curry son platos muy populares. Otros platos son los elaborados base de arroz y pollo las especialidades vegetarianas.