La mayoría de la población es china, cerca de 22 millones de habitantes. Existen unos 300.000 aborígenes de las tribus 'ami' de la costa este, y los 'yami' de Lanyu. La isla está muy densamente poblada.

El pueblo taiwanés es laborioso e inteligente, gente muy hospitalaria y cortés que brinda toda su cultura a los visitantes que acuden al país. Sin embargo, esta cortesía nada tiene que ver con la occidental, ya que es siempre muy ritual. Los taiwaneses tienen costumbres muy peculiares: al saludarse no está bien visto besarse ni abrazarse, pues no expresan sus sentimientos en público.

En la actualidad los jóvenes tienen derecho a recibir gratuitamente enseñanza primaria y secundaria. La formación profesional consiste en un programa de tres años que ofrece formación especializada en las áreas de agricultura, comercio, economía doméstica, industria, productos marinos, enfermería y bellas artes. Los programas universitarios se inspiran en los de las instituciones occidentales, incluyendo las facultades de derecho, medicina y educación.