Entre los entrantes destacan las sopas como la seljanka y algunos platos de carne con legumbres. Se consume, habitualmente pescado ahumado y carnes frías como en otros estados bálticos. También es popular el Zakuski y un plato vegetariano conocido es el Taimetoit. Entre los pescados ahumados destaca el Forrell servido normalmente con pan frito.

La bebida alcohólica más consumida es la cerveza local, el vodka llamado Viin y el brandy Konjak. Estas bebidas son legados de la época soviética. Los licores estonios más populares son el Bana tayinn y una especialidad de vino llamada Hoogvein.

Entre los refrescos destaca el Värska, el agua mineral y los refrescos internacionales más conocidos. También se consume bastante té y café.